علیرضا حبیبی رئیس اداره میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان لنجان گفت: جشنواره دمپخت سده لنجان با تمرکز بر نمایش سبک زندگی و فرهنگ غذایی منطقه، بستری را برای معرفی تاریخ کهن سده لنجان فراهم کرد. در این رویداد که با همکاری شهرداری، شورای اسلامی شهر و مشارکت فعال بانوان منطقه برگزار شد، طیف گسترده‌ای از غذاهای سنتی که نمادی از تجربه و فرهنگ این دیار هستند، به نمایش درآمد.
وی افزود: برگزاری این جشنواره در راستای توسعه گردشگری تجربه‌محور صورت گرفت؛ الگویی که در آن گردشگران با هدف تجربه سبک زندگی، طعم‌های اصیل و آشنایی با فرهنگ بومی به مقصد سفر می‌کنند. انتظار می‌رود با ادامه یافتن اینگونه رویدادها، جذابیت‌های تاریخی و طبیعی سده لنجان در کنار شکوه غذاهای محلی، در سطح ملی و بین‌المللی بیشتر شناخته شود.
