• امروز : پنج شنبه - ۲۷ آذر - ۱۴۰۴

پنیر

ترکیب سنت و علم در تولید مواد غذایی سالم‌تر

ترکیب سنت و علم در تولید مواد غذایی سالم‌تر

محققان با بررسی یکی از میوه‌های پرخاصیت بومی ایران، به راهکاری نوین برای بهبود کیفیت و ماندگاری پنیر به عنوان یک ماده غذایی پرمصرف دست یافته‌اند. آن‌ها به دنبال راهی بودند که این خوراکی محبوب، سالم‌تر و ایمن‌تر شود.

تکذیب تولید پنیر با شیر الاغ

تکذیب تولید پنیر با شیر الاغ

روابط عمومی سازمان غذا و دارو در خصوص ادعای مطرح شده در خصوص پنیرهای گران‌قیمت تولید شده از شیر الاغ توضیح داد.